La tecnología de Frigomeccanica respeta las tradiciones en todas las fases del proceso, a fin de recrear los ciclos naturales durante todo el año en la producción industrial. 

Frigomeccanica TKTech puede completar todas las fases en base a su business target , al más alto nivel de eficiencia y a los máximos estándares cualitativos.
La seguridad del producto y los elevados estándares de calidad es lo que proporcionamos para la satisfacción de nuestros clientes.

Exploren nuestras tecnologías para:

•   Locales de preparación del acondicionamiento y elaboración
•   Locales de fermentación/escurrido
•   Locales de curación

Nuestra tecnología permite transformar las carnes crudas en cualquier tipo de salchicha existente, desde el Salami hasta las Salchichas semi-cocidas ("Pepperoni" , "Lap Cheong" (China).