Gestión de Lotes de Producción 3.0 - Mod. 11

Solicitud de información

DATOS DE ENTRADA:

Detección de datos tecnológicos de Producción
Ingreso mediante fichas de elaboración de los datos concernientes a la producción tipo:

- PH del producto
- Tipo de materia prima utilizada (aspecto, coloración, consistencia, etc.)
- Proveniencia de la materia prima
- Temperatura de llegada de la mercadería
- Condición del producto en las varias etapas de elaboración
- Emplazamiento físico de las partidas
- Merma de peso del producto mediante balanzas en línea o en los recintos
- Predisposición por siglas de normativas C.E.E.
- Gestión de la clientela y del precio

 

DATOS DE SALIDA:

Resultados tecnológicos
Creación de gráficos, estadísticas, registro de vencimientos de elaboración, puntos de referencia de calidad en base a la memorización de los resultados óptimos para el producto.
Esto representa un instrumento muy importante para el responsable de la producción, y el responsable del control de calidad, ya que permite tener una producción cualitativamente elevada, lineal y constante en el tiempo.