Nuestros Productos:
- Cámaras Blancas
- Reposo
- Secado
- Curado
- Envasado
- Descongelacón
- Acondicionamiento
- Microprocesadores
- Supervisión Instalaciones
- PROGES 3.0 Base
- Adquisición de Datos - Mod. 1
- Elaboración Gráfica de los Datos Históricos - Mod. 2
- Predisposición para Control remoto vía Módem - Mod. 3
- Alarmas - Mod. 4
- Franjas Horarias - Mod. 5
- Puntas Máximas - Mod. 6
- Ricettas - Mod. 7
- Transferencia de Ficheros - Mod. 8
- Proges Master - Mod. 8
- HACCP 3.0 - Mod. 10
- Gestión de Lotes de Producción 3.0 - Mod. 11 + todos los productos
Clase 100000
Las salas blancas pueden ser realizadas en clases diferentes: 100-1.000-10.000 y 100.000. A cada una de estas clases corresponde un límite máximo de contaminación del aire; normalmente, la elección de la clase se efectúa basándose en el producto a tratar.
Las salas blancas se utilizan en el envasado de productos alimenticios, como por ejemplo fiambres, quesos, platos preparados, etc.
La instalación está compuesta esencialmente por una unidad de tratamiento de aire con una serie de secciones de filtraciones, por una red de canalizaciones de distribución de aire para la impulsión, la aspiración, la renovación y para la sobrepresión.