Обработка Шпика

Соление
Система состоит из ряда установленных под потолком и вентилируемых испарителей с непосредственным охлаждающим испарением, либо охлаждающим раствором этиленгликоля.
Данный тип системы обеспечивает желаемую температуру без понижения влажности продукта.
Операция управляется и контролируется микропроцессором.