Gestione Lotti di Produzione 3.0 - Modulo 11

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DATI DI INPUT:

Rilevazione dati tecnologici di Produzione
Inserimento mediante schede di lavorazione dei dati riguardanti la produzione tipo:

- PH del prodotto
- Tipo di materia prima utilizzata (aspetto, colorazione, consistenza, etc)
- Provenienza della materia prima
- Temperatura di arrivo della merce
- Condizione del prodotto nelle varie fasi di lavorazione
- Posizionamento fisico delle partite
- Calo peso del prodotto mediante bilance in linea o nei locali
- Predisposizione per sigle normative C.E.E.
- Gestione della clientela e del baliatico


DATI DI OUTPUT:

Risultati tecnologici
Creazione di grafici, statistiche, scadenziario di lavorazione, set point qualitativi in base alla memorizzazione dei risultati ottimali per il prodotto.
Questo rappresenta uno strumento molto importante per il responsabile della produzione, e il responsabile del controllo qualità, in quanto permette di avere una produzione qualitativamente elevata, lineare e costante nel tempo.