Micro CP Video

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Lo strumento è dotato di uno schermo a cristalli liquidi da 9" retroilluminato a led con risoluzione 640 x 480 PIXEL, tramite il quale è possibile effettuare la lettura dei valori istantanei di temperatura e umidità ambiente, dei parametri funzionali dei gruppi frigoriferi, del numero del programma e della fase.

E' possibile effettuare visualizzazione ed impostazione dei set point del programma di lavoro:

- Temperatura ed umidità ambiente
- Regolazione dei fluidi caldi e freddi
- Tempi di marcia e sosta
- Tempi di ciclo
- Tempi di rinnovo aria
- Funzionamento per fasce orarie
- Funzionamento entalpico

Vengono inoltre visualizzati gli allarmi generali di funzionamento dell'impianto.

Lo strumento, il cui utilizzo è facilitato da una struttura delle impostazioni a menù, consente l'impostazione di 9 programmi ognuno dei quali può essere composto da 24 fasi, è in grado di leggere segnali in uscita da una cella di carico (bilancia), da sonde al cuore, da rilevatori di ph o di O2 ed è predisposto per intercollegamento con unità centrale (personal computer).

La sua caratteristica peculiare consiste nella visualizzazione di un grafico in continuo dell'andamento della temperatura e dell'umidità ambiente delle ultime 24 ore, con indicazione dei set point impostati.


Lo strumento MCP-VIDEO consente di gestire:

1 Locale singolo:
Il microprocessore gestisce un locale singolo.

1 Locale con risorse duplicate:
Il microprocessore gestisce un locale con due UTA, due compressori, due batterie, etc...

2 Locali indipendenti:
Il microprocessore gestisce due locali completamente indipendenti.

2 Locali con una risorsa in comune:
Il microprocessore gestisce due locali che hanno una UTA, un compressore o qualsiasi altra risorsa in comune, usate non contemporaneamente.


Configurazione alta temperatura (locali di asciugamento, stagionatura, lavorazioni, etc...)

Per i locali con configurazione ad alta temperatura sono possibili le seguenti tipologie impiantistiche:

- STAGIONATURA/LAVORAZIONE/ASCIUGATOIO FREON

- STAGIONATURA/LAVORAZIONE/ASCIUGATOIO GLICOLE


1) Per ogni diverso tipo di prodotto (salame, coppa, pancetta, etc...) possono essere memorizzati 9 programmi di lavoro.

2) Ognuno dei 9 programmi ha a disposizione 24 fasi.

3) Ogni fase ha a disposizione 5 cicli di lavoro.

4) I cicli di lavoro disponibili sono:

- Raffreddamento
- Riscaldamento
- Asciugamento
- Stagionatura
- Pausa