蒙塔西欧乳酪及类同类型奶酪制熟
该系统特点是中央空气处理单元及空气分布管道。
制冷系统既可是一单个压缩机直接膨胀,亦或结合一单元为乙二醇水冷冻产品提供制冷。
帕玛森乳酪制熟
该系统的特点是一系列双流双个制冷和加热及通风部分蒸发器。
一套通风系统为室内温度和湿度条件统一均匀提供的保证,它从顶部吸取空气，通过管道网路送至房间底部的仓储货架。
